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Nous recherchons:

CUISINIER COLLECTIVITE (H/F)
Domaine d'activité
HOTELLERIE - RESTAURATION - METIERS DE BOUCHE
Type de contrat
Interim
Votre mission
Adecco, agence d’intérim située sur le Lamentin, recherche pour un de ses clients spécialisé dans la restauration : Cuisinier dans la restauration collective H/F Votre mission : Sous la responsabilité du chef d’établissement, vous avez en charge la préparation en nombre de plats. Vous veillez au contrôle de la qualité des aliments et des préparations (normes HACCP), procédez à la conception des menus. Vous pouvez être amené à travailler en horaires fractionnés. Votre profil : Vous êtes titulaire d’un diplôme dans la restauration et disposez d’une expérience professionnelle réussie d’au moins 5 ans . Sérieux et minutieux, vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l’établissement. Vous maîtrisez, en outre, les modes de conservation des produits alimentaires. Vous veillerez à ce que ces normes soient appliquées par le personnel travaillant sous votre responsabilité. Pour nous faire parvenir votre candidature, veuillez nous transmettre votre curriculum vitae ainsi qu’une lettre de motivation à l’adresse suivante : keren.pandor@adecco.fr
Qualification requise ou diplôme

ou

Une expérience de plus de 5 ans est souhaitée dans le secteur.

Date de clôture des candidatures
10/03/2016
Offre basée en
Martinique - martinique
Dernière mise à jour : 11/02/2016

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